Finnvacum Nitritsalt 1 Kg
Kort beskrivning
Finnvacum Nitritsalt 1 kg är ett högkvalitativt nitritsalt utvecklat för charktillverkning, rökning och beredning av köttråvaror. Nitritsaltet bidrar till bättre hållbarhet, hämmar tillväxten av oönskade mikroorganismer och ger köttet en attraktiv röd färg.
Produktbeskrivning
Finnvacum Nitritsalt är ett viktigt hjälpmedel vid tillverkning av charkprodukter, rökning och annan beredning av köttråvaror där både livsmedelssäkerhet och slutresultat är avgörande.
Nitritsaltet används inom livsmedelsindustrin för att hämma tillväxten av vissa mikroorganismer samtidigt som det hjälper köttet att behålla sin naturligt röda och aptitliga färg under tillagning och lagring.
Vid rökning av kött ger nitritsalt ett betydligt bättre färgresultat än vanligt salt. Köttet behåller en attraktiv röd ton istället för att bli grått och trist efter tillagning.
Produkten består huvudsakligen av vakuumsalt med en noggrant kontrollerad mängd natriumnitrit för säker och effektiv användning vid charkberedning.
Finnvacum Nitritsalt är ett uppskattat val bland jägare, charkentusiaster och hemmarökare som vill uppnå professionella resultat vid förädling av kött.
För vem?
För jägare, hemmacharkuterister och matentusiaster som vill tillverka korv, röka kött eller förädla köttråvaror med bästa möjliga resultat.
Fördelar
- Ger fin röd köttfärg
- Perfekt för rökning
- Hämmar mikroorganismer
- Livsmedelsgodkänd kvalitet
- Enkel att använda
Användning
Används vid beredning av köttråvaror, korvtillverkning, charkproduktion och rökning av kött för att förbättra hållbarhet, färg och slutresultat.
Teknisk information
| Varumärke | Finnvacum |
| Produkttyp | Nitritsalt |
| Vikt | 1 kg |
| Ingredienser | Vakuumsalt (99,4 % NaCl), natriumnitrit E250 (0,4–0,5 %), klumpförebyggande medel E535 |
| Användningsområde | Beredning av köttråvaror |
| Ursprungsland | Tyskland |
| Förvaring | Torrt, mörkt och svalt |
I paketet
- 1 kg Finnvacum Nitritsalt
Frågor & svar
Vad används nitritsalt till?
Nitritsalt används vid charktillverkning och rökning av kött för att förbättra hållbarheten och ge köttet en fin röd färg.
Kan jag använda det som vanligt bordssalt?
Nej, produkten är avsedd för beredning av köttråvaror och ska användas enligt rekommenderade recept och doseringar.
Hur ska produkten förvaras?
Förvara den torrt, mörkt och svalt för bästa hållbarhet.
Frakt & leverans
- Leveranstid: 2–5 arbetsdagar inom Sverige
- Retur: Följ butikens ordinarie returvillkor
Vanliga frågor
Hur lång leveranstid har ni?
Svar: Vi skickar vanligtvis inom 1–2 arbetsdagar från vårt lager i Piteå. Leveranstiden är normalt 2–5 dagar beroende på fraktsätt och var i landet du bor.
Kan jag byta storlek?
Känns storleken inte helt rätt? Hör av dig – vi ordnar ett smidigt byte och ser till att du har rätt storlek snabbt.
Kan jag returnera en vara?
Svar: Självklart! Du har alltid 30 dagars öppet köp. Läs mer om hur du gör en retur på vår retursida.
Kan jag få rådgivning inför ett köp?
Svar: Absolut. Kontakta oss via chatt, mejl eller telefon så hjälper vi dig att välja rätt produkt utifrån dina behov – vi har experter inom alla områden
Kan jag spåra min beställning?
När din order lämnar vårt lager kommer du att få en leveransavisering på den e-postadress som du har angav. I mailet finns en länk med ett spårningsnummer där du kan följa paketets väg fram till ombudet. Kom ihåg att ange ditt mobiltelefonnummer - vi aviserar i ett sms när paketet finns att hämta hos valt ombud.
